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GB 28340-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 3-甲硫基丙醇
范围
本标准适用于由C3H4O为原料或丙烯醇和甲硫醇为原料制得的食品添加剂 3-甲硫基丙醇。
化学名称、分子式、结构式和相对分子质量
化学名称
3-甲硫基丙醇
分子式
C4H10OS
结构式
CH3SCH2CH2CH2OH
相对分子质量
106.18(按2007年相对原子质量)
技术要求
感官要求:应符合表1的规定。
理化指标:应符合表2的规定。
检验方法
折光指数(20°C)
GB/T 14454.4 香料 折光指数的测定
相对密度(25°C/25°C)
GB/T 11540 香料 相对密度的测定
京都电子KEM 凯发手机app官网折光仪RA-600
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京都电子KEM 数字式密度仪DA-640
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