QB/T 4816-2015 香料 3,4,5,6,6-五甲基-3-庚烯-2-酮

范围
本标准规定了3,4,5,6,6-五甲基-3-庚烯-2-酮(又名可艾酮或高芳烯)的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于对以醋酐和二聚异戊烯为原料经化学反应制得的3,4,5,6,6-五甲基-3-庚烯-2-酮的质量进行分析评价。

化学名称、分子式、结构式、相对分子质量
化学名称: 3,4,5,6,6-五甲基-3-庚烯-2-酮。
CAS号: 81786-73-4, 81786-74-5, 81786-75-6, 86115-11-9。
分子式: C₁₂H₂₂O。
结构式:

相对分子质量: 182.3。

要求
色状: 无色至浅黄色液体。
香气: 琥珀样木香、紫罗兰样花香。
相对密度(25°C/25°C): 0.864~0.869。
折光指数(20°C): 1.4530~1.4580。
含量(GC): 不应小于88.0%(5个异构体总和)。

试验方法
相对密度
按 GB/T 11540 香料 相对密度的测定 的规定进行测定。
折光指数
按 GB/T 14454.4 香料 折光指数的测定 的规定进行测定。


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