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T/GZCX014-2022刺梨酵素范围本标准规定了刺梨酵素的分类、技术要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于刺梨酵素的生产、检验和销售。术语和定义T/CBFIA08001界定的以及下列术语和定义适用于本文件。刺梨和刺梨酵素刺梨为蔷薇科多年生落叶丛生灌木缫丝花(RosaroxburghiiTratt.)的果实。又名送春归、文先果、茨梨、山王果、刺莓果等。刺梨果具有健胃消食、滋补健身、消滞解闷、神经保护等功效,是一种兼顾药用和食用双重价值的资源。刺梨酵素...
2023-10-6 查看详情T/LZLSF009.2-2022柳州螺蛳粉料包第2部分:螺蛳肉包范围本文件规定了螺蛳肉包的术语和定义、技术要求、生产加工过程、检验方法、检验规则和产品标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本文件适用于"螺蛳肉包"规定的螺蛳肉制品料包。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。螺蛳肉包packetofriversnailmeat以螺蛳肉为原料,经原料预处理,添加或不添加辅料,经烹制或干燥、包装、杀菌等工艺加工而成的水产制品料包。技术要求原辅料要求螺蛳肉螺蛳肉应新鲜、无杂质、无腐败...
2023-10-5 查看详情SH/T1495-2022工业用叔丁醇范围本文件规定了工业用叔丁醇的产品分类、技术要求、取样、试验方法、检验规则、标志、标签和随行文件、包装、运输和贮存。本文件适用于异丁烯水合法和异丁烷共氧化法所生产的工业用叔丁醇。该产品主要作为制造变性酒精、香料、涂料和高纯异丁烯等的有机化工原料,TBA-99还可作为制造医药的原料。分子式:C4H10O分子结构式:相对分子质量:74.12(按2018年国际相对原子质量)术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。产品分类按纯度分为TBA-85...
2023-10-5 查看详情T/LZLSF003-2022地理标志证明商标柳州螺蛳粉范围本文件规定了地理标志证明商标柳州螺蛳粉的术语和定义、授权范围、原辅料要求、加工工艺要求、质量要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、食用方法、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及保质期。本文件适用于柳州市螺蛳粉协会审批授权的柳州螺蛳粉企业。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。地理标志证明商标geographicalindicationtrademark地理标志是标示某商品来源于某地区,并且该商品的特定...
2023-10-3 查看详情T/LZLSF0010.2-2022柳州螺蛳粉系列产品第2部分:螺蛳煲范围本文件界定了螺蛳煲的术语和定义,规定了原辅料、感官、理化指标、微生物含量、食品添加剂、生产加工过程的卫生、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、保质期等内容的要求。本文件适用于以螺蛳(或螺蛳肉)为主要原料,添加食用植物油(食用动物油脂)、酸笋、豆瓣酱、食用盐、酱油、白砂糖、味精、辣椒、紫苏、葱、生姜、蒜、香辛料中的部分或全部辅料,添加或不添加其他辅料,经过预处理、配料、炒制或烹制、冷却、包装...
2023-10-2 查看详情T/LZLSF009.4-2022柳州螺蛳粉料包第4部分:酸笋包范围本文件规定了柳州螺蛳粉料包酸笋包的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本文件适用于柳州螺蛳粉料包中的酸笋包。术语和定义下列术语和定义适用于本文件。酸笋包packetofPickledbambooshoots以酸笋为主要原料,添加或不添加食用植物油、复合调味料,经加工、包装等工艺加工制成的料包。技术要求原辅料要求酸笋应符合GB2714...
2023-10-1 查看详情T/QGCML385-2022粒状猪肉干范围本文件规定了粒状猪肉干的术语和定义、原辅料要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和召回。本文件适用于粒状猪肉干(以下简称猪肉干)。术语和定义GB/T23969-2009界定的术语和定义适用于本文件。原辅料要求粒状猪肉干原辅料应符合GB/T23969-2009中5.1、5.2的规定。技术要求感官要求猪肉干感官要求应符合表1的规定。理化指标猪肉干理化指标应符合表2的规定。污染物猪肉干污染物应符合表3的规定。微生...
2023-10-1 查看详情T/NAIA021-2020风干牛肉干范围本标准规定了风干、风干牛肉干的术语和定义、基本要求、生产加工条件及加工过程、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于风干法生产的牛肉干的生产加工和质量管理。术语和定义下列术语和定义适用于本标准。风干采用封闭室内机械通风,使产品的水分适量降低,并产生有风味的过程。风干牛肉干以鲜(冻)牛肉的酮体或其分割体为原料,配辅料或不配辅料,经修割、切条、风干、油炸、杀菌、包装等工艺制成的食品。基本要求原、辅料要求牛肉应符合GB...
2023-9-29 查看详情